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Limones de Sicilia, puros como la tierra donde nacen

¿Cuál es el secreto del auténtico aroma de nuestros productos Citrus? La frescura de la novedosa Leche Corporal Hidratante de Citrus, la Crema de Ducha, el desodorante y el Aceite Corporal de Citrus proviene de  un lugar de mar, sol y tierra pura.

En la isla de Sicilia, Franceso Salamita dirige la Cooperativa Salamita, que agrupa una centena de empresas productoras de cítrico de cultivo biodinámico. Él le tiene amor a su trabajo y explica por qué el limón es tan significativo: “tantos ingredientes valiosos en un sólo fruto, es el mejor medicamento que la naturaleza nos puede brindar” Cuando era niño Francesco Salamita ya recogía los limones para sacarles a mano sus preciosos aceites. .Al pasar la prueba de la Universidad de Messina, los limones de Francesco Salamita obtienen calificaciones por encima del promedio en contenido de azúcar, cantidad de vitaminas y grados de acidez.

Todo comienza con una tierra pura, un crecimiento sano y cuidados especializados de hombres que encuentran gran sentido a su trabajo. En el campo, durante la cosecha, sólo se ven las piernas de los recolectores sobre las escaleras de madera, en las copas de los árboles. En la sombra, se criban los frutos según su tamaño y textura. Se estima el peso con la mano y se meten los limones en contenedores. Luego se envían a la central de la Cooperativa, el sitio desde el cual salen los pedidos para todo el mundo.

Es allí donde los limones Salamita reciben un tratamiento tipo Spa: los bañan en agua de burbujas de manantial y los frotan con cepillos rotativos y luego son secados con pequeñas esponjas y aire tibio. Finalmente, pasan por la banda calibradora y a la caja, listos para el viaje.

Cada caja lleva un código que permite rastrear su proceso de producción hasta el campo de cultivo. Se necesitan 100 kilos de limones para obtener 300 gramos de su aceite esencial.